Kurutulmuş Meyvelerin Faydaları Nelerdir?

 


Kurutulmuş Meyvelerin Faydaları Nelerdir?

???????????????????????????????Kuru meyve, meyvelerin özellikle karakteristik olan su içeriklerinden mahrum bırakılmalarıyla elde edilir. Özel makinelerde ya da güneşte kurutma yoluyla meyvenin su içeriğinin yok edilmesi sağlanır. Uzun süre muhafaza edilebilen kurutulmuş meyveler temel besin değerlerini devam ettirirler. Kurutulan meyveler arasında en yaygın olarak kuru uzum, kayısı, erik, kızılcık, incir ve yaban mersini vardır. Kurutulan meyveler tüm besin değerini korurlar ve kurudukça besin değerlerini arttırırlar. Vitamin, lif, mineral, kalsiyum, demir, fosfor ve şeker açısından zenginlerdir. Bu besin öğelerinin tüketilmesi hastalıklardan korunmayı ve yorgunluğun giderilmesini de sağlamaktadır. Vücuttaki yabancı ve atık maddelerin atılmasını sağlar, kabızlık ve idrar yolları problemlerinin başlamasını engeller. Toksinleri vücuttan uzaklaştırarak cildi temizler. İçeriğinde bulunan demir sayesinde hemoglobin üretimine destek sağlar. Vücutta  isindirim ve bağırsak temizliğini sağlar. Yüksek lif içerdiğinden dolayı tokluk hissi verir az yemeyi teşvikler. Ayrıca kurutulmuş meyveler kalp hastalığı, kolon kanseri, yüksek kan basıncı,  astım, artrit, ateroskleros ve osteoartrit gibi çeşitli hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Kilo vermeyi sağlamak için oldukça etkili yöntemlerden biri de tatlı krizine girdiğiniz anda tatlı yemek yerine kuru meyveyi tüketmektir. Tatlı yemek yerine kuru meyve tüketmek aşırı şeker ve karbonhidrat almanızı engeller ve kilo almamanızı sağlar. Bununla birlikte içeriğinde yüksek kalsiyum bulundurduğundan dolayı dişler ve kemikler için oldukça yararlıdır. Zinde kalabilmek için kurutulmuş meyve tüketmeye özen gösterin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.