Kolay Muffin Tarifi

muffin tarifi

Evinizde rahatlıkla yarım saatte hazırlayabileceğiniz bir lezzet istiyorsanız eğer Kolay Muffin Tarifini mutlaka deneyin.

Hazırlanışı;

İlk olarak yapmanız gereken şekerinizi ve yumurtanızı almak. Daha sonra şekeri ve yumurtayı keki yapabileceğiniz derin bir kase kullanarak şekeri ve yumurtayı mikser kullanarak çırpın. 2- 3 dakika kadar çırptıktan sonra şekerinizin eridiğine emin olun ve daha sonra da tereyağınızı, limon rendenizi, 2 çorba kaşığı limon suyunuzu, yoğurdu, vanilya ve kabartma tozundan sonra da ununuzu şekeri ve yumurtayı çırptığınız kaseye ekleyin. Bütün malzemelerinizi ekledikten sonra yine mikser kullanarak malzemeleriniz pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Hamurunuzun kek hamuru kıvamına geldiğinden emin olduktan sonra çırpma işleminizi bitirin ve muffin kalıplarınızı tepsinize dizin. Bu işlemi yaptıktan sonra orta büyüklükte bir kepçe kullanarak kek hamurunuzu muffin kalıplarına boşaltmaya başlayın. Bütün dökme işlemleri bittiğinde fırınınızı 170 dereceye ayarlayın ve ısınmasını bekleyin. Dilerseniz eğer 1 çay bardağı kadar bir kek hamuru ayırın ve 1 2 kaşık kakao dökerek iyice karıştırdıktan sonra muffin kalıplarına döktüğünüz hamurların üstüne kakaounuzu dökerek kürdan yardımı ile şekiller verebilirsiniz. Fırınınız ısındığında 25 30 dakika kadar kekinizin olmasını bekleyin. Afiyet olsun.


Bu Kolay Muffin Tarifinden ortalama 13 ve ya 14 adet kek çıkmaktadır.

Malzemeler;

2 adet kadar yumurta

1 su bardağından biraz az şeker

120 gram kadar tereyağ

Yarım su bardağı kadar yoğurt

2 limon kabuğunun rendesi

2 veya 3 kaşık kadar limon suyu

1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.