Margarita Pizza Tarifi

pizza-margherita

Evimde yaptığım zamanlarda hiç üşenmeden yapıp yiyebildiğim bu lezzeti sizinde denemeniz için sizinle paylaştım. Margarita Pizza Tarifini mutlaka sizde deneyin. Dışardan yediğiniz pizzaların yerine evde yapabileceğiniz pizzaları da mutlaka deneyin. Margarita Pizza Tarifini denemek için tarifimize mutlaka göz gezdirin. Şimdiden afiyet olsun

 

Margarita Pizzasının Malzemeleri;


1 ölçü pizza hamuru,  yarım kilo olgun domates, 2-3 adet kadar taze fesleğen yaprağı,  yeteri kadar olacak şekilde mozzarella ya da mozzarella yerine kaşar peyniri,  biraz yağ

Margarita Pizzasınn Tarifi;

Öncelikli olarak, domateslerinizi güzelce yıkayın. Yıkamış olduğunuz domatesleri güzelce soyun ve ince ince doğrayın. Pizzayı koyacağınız tepsiyi yağlayın ve unlayın. Yağlayıp unladıktan sonra daha önceden hazırlamış olduğunuz pizza hamurunuzu pürüzsüz bir zemine yayın ve  güzelce ağzınızın damak zevkine göre inceliğini ayarlayarak açın (orta kalınlıkta açmanızı tavsiye ederim).

Daha sonrada, üzerine ince ince doğradığınız domatesleri güzelce serelim. Domateslerinizin üzerine de mozzarellanızı veya kaşar peynirinizi bolca serpiştirin. Zeytinyağınızıda döktükten sonra fırınınızın fişini taktın ve 180 dereceye ayarlayın.

Son olarak, Güzelce sirkeli suda bekletip yıkadığınız fesleğenleri ince ince kıyarak pizzanızın üzerine serpin. Önceden fişini takıp 180 dereceye ayarlamış olduğunuz fırına pizzanızı sürdükten sonra yarım saat veya daha fazla olacak şekilde pizzanızı pişirin. Piştiğinden emin olduğunda fırından çıkarın ve pizzanız servise hazırdır. Servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun

NOT: Domatesleri soymadan önce sıcak suda biraz bekletirseniz daha rahat soyulur.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.