Domatesli ve Kıymalı Pizza Tarifi

kiymali-kombe-tarifi

Evde çok kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz pratik bir pizza tarifi istiyorsanız eğer bu lezzeti tarifi mutlaka deneyin. Vazgeçilmezleriniz arasına girecek olan Domatesli ve Kıymalı Pizza Tarifini bir kez denemeniz yeter. Ben evde denediğimde ailem çok severek yemişti ve sık sıkta yaptığım bir lezzettir. Afiyet olsun.

Domatesli ve Kıymalı Pizza Tarifinin Malzemeleri;


1 ölçü pizza hamuru,  250 gram kadar kıyma,  1 adet domates,  2 adet sivribiber,  1 tane soğan,  çok az katıyağ ve tuz, karabiber

Domatesli ve Kıymalı Pizza Tarifinin Hazırlanışı;

Öncelikle ince ince doğradığınız soğanı alın ve bir tavayı ocağa koyarak katı yağ ile birlikte soğanı güzelce kavurun. Soğanınız pembeleştiğinde güzelce yıkadıktan sonra ince ince kıydığımız sivribiberleri ve kıymayı soğanın üzerine ilave ederek orta ısıda malzemeleri kavurmaya devam edin. Kıyma suyunu güzelce çektiği zaman baharatlarınızı ne çok fazla ne çok az olacak şekilde ilave edin. Çok az daha kavrulduktan sonra tavanızın altını kapatın ve malzemelerinizi ocaktan alın.

Daha sonra, hamurunuzu alın ve pizzayı koyacağınız tavaya güzelce yayın. Yaydığınız hamurun üzerine ocakta yapmış olduğunuz karışımdan hamurun üzerini kaplayacak kadar serin. Domatesleri alın ve kabuğunu soyduktan sonra ince ince doğrayın. Domatesleri doğradıktan sonra pizzanın üzerine düzgünce yayın. Fırınınızı önceden 180 dereceye hazırlamaya unutmayın.  Pizzaya katılacak hersey bittiğinde önceden ısıttığınız fırına pizzanızı sürebilirsiniz. Pizzanızı 30 veya 45 dakika arası pişerebilirsiniz. Piştiğinden emin olduğunuzda fırından çıkarın. Afiyet olsun

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.