Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

beşamel
 30 Dakika ve 4 Kişiliktir.

 


Beşamel Soslu Tavuk Malzemeleri

  •  4 tane iri tavuk göğsü
  • 1 kavanoz kadar konserve garnitür
  • 4-5 diş kadar sarımsa
  • Biraz tuz, biraz karabiber ve pul biber

Beşamel Sosu Malzemeleri

  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 bardak süt
  • 1 kaşık beyaz un
  • Yarım bardak rende kaşar
  • Biraz muskat ve tuz

 

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Hazırlanır?

  1. Tuzlu su içerisinde bir tencere suyu kaynatalım, üzerine ise tavuk göğüslerini güzelce haşlayalım. Haşlanmışbeşamel tavuk göğüslerini borcam fırın tepsisi içerisine ekleyelim eşit miktarda olacak şekilde borcam içerisine yayalım.
  2. Garnitürlerimizi güzelce yıkadıktan sonra suyunu dikkatlice süzelim ve tavuklarımızın üzerine ekleyelim. Tuzumuzu, karabiberimizi ve pul biberimizi tavuklarımıza iyice yedirelim.
  3. Bir tava içerisinde tereyağını güzelce eritmemiz gerekmektedir. Erittiğimiz tereyağı ile unu güzelce kavuralım. Sütümüzüde unumuzun üzerine ilave ederek güzelce bir muhallebi oluşturalım.
  4. Biraz muskat ekledikten sonra tuzuda ilave ederek hazırlamış olduğumuz başemal sosumuzu fırınımızın üzerine dökmemiz gerekmektedir.
  5. Son olarak ise yarım bardak kadar olan kaşar peynirimizi tavuğumuzun üzerine güzelce yaymamız gerekmektedir.
  6. Fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım ve iyice ısıttıktan sonra borcam içerisinde bulunan tavuklarımızı fırına sürelim.  Tavuklarımız ve kaşar peynirimiz güzelce kızarana kadar fırınımızda pişirelim.
  7. Sıcak olarak pilav ve püre ile çok iyi giden güzel bir tariftir. Afiyetle tüketmeniz dileği ile yeni tariflerimizde görüşmek üzere.
  8. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.