yemek tarifi: yemekteyiz serdar bey renkli salata tarifi

yemekteyiz serdar bey’in renkli salatası.


malzemeler : 5 tane orta boy patates, 3 tane havuç, bir yarım kırmızı lahana, limon, bir demet maydonoz, bir demet dere otu, karabiber, tuz.

yapılışı : patatesler soyulup haşlanır ve robotta karabiber eklenip püre haline getirilir (süt ve yağ yok), havuçlar iri iri rendelenir havuçlar zeytinyağlı tavada az biraz sotelenir, kırmızı lahana rendelenir limon su ve tuzla karıştırılır, maydonoz ve dere otu ince ince kıyılır. plastik güzel bie şekilli kap zeytinyağı ile sıvanır.yağlanan kabın en altına patates püresi konulur, üstüne bir miktar püreyle karıştırıılmış havuçlar, onun üstüne yine bir miktar püreyle karıştırılmış lahanalar konulur, en üste de püreyle karıştırılmış maydonoz ve dere otuda kalıbın en üstüne yerleştiriliyor.daha sonra kap buzdolabına konup bekletiliyor. servis edilceği zaman ise ters çevrilip hazır ediliyor.

“yemek tarifi: yemekteyiz serdar bey renkli salata tarifi” için 1 yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.